菊水の盛岡冷麺 キムチ オクラ タマネギ 長ネギ 煮豚(モモ肉) ゆで卵 スープは水で溶いて30分ぐらい冷蔵庫へ オクラは卵と一緒に茹でて 水で冷やしてから一口大に。 タマネギと長ネギは細切りにし 水にさらして辛味とり。
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