2010-04-01から1ヶ月間の記事一覧
エクストラバージンオリーブオイル にんにく・・・みじん 唐辛子 パンチェッタ(昆布じめ タケノコ・・・縦細切り にんじん・・・縦細切り カトレア薄口 アスパラ・・・茹で アルチェネロデュラムセモリナスパゲッティ(7min) 自家製のパンチェッタの昆布締め…
エクストラバージンオリーブオイル にんにく 唐辛子 パンチェッタ タマネギ トマト 砂糖 ウスターソース チーズ フェデリーニ(6min) ゆで卵 水菜(さっと茹でる トマトソースにシャキっとした水菜がよく合う
エクストラバージンオリーブオイル にんにく 唐辛子 パンチェッタ(昆布締め カトレア薄口 小さじ1 アスパラ ほうれん草 わかめ フェデリーニ(6min) チーズ 昆布締め三日目になり、匂いがしみこんで非常に良い。 ただ、タケノコ入れ忘れた。 できるだけ、醤油…
エクストラバージンオリーブオイル にんにく 唐辛子 パンチェッタ(昆布締め カトレア薄口 少量 タケノコ アスパラ ほうれん草 フェデリーニ(6min) 自家製パンチェッタを昆布締めしてみた。 まだ、1日なのでマダマダー、みたい。 和風な感じがでるぐらい旨み…
ごま油 豚肉 エリンギ たけこの カトレア薄口醤油 鶏ガラスープの素 もやし ニラ 酒 片栗粉 鶏ガラスープの素 水 卵 2 胡椒 カニの缶詰 上の方炒めて、適量をしたに混ぜて作る。 卵の方鶏ガラスープの素少ない方が良かったみたい。 カニ缶の塩分が意外と強い…
ごま油 豚肉 たけこの もやし ニラ 塩コショウ 鶏ガラスープの素 酒 片栗粉 鶏ガラスープの素 水 卵 2 胡椒 カトレア薄口醤油 カニの缶詰
オリーブオイル にんにく 豚肩ロース 塩コショウ ハーブミックス エリンギ ミニトマト チーズ フェデリーニ(6min)
オリーブオイル 豚肩ロース 塩コショウ エリンギ にんにくはんかけ たまねぎ 1/4 しょうが にんにくと同じぐらい かえし おおさじ1 酒 おおさじ1 さとう 少々 たまねぎ ピーマン フェデリーニ(6min) 単純にしょうが焼き+パスタ もうすこしいろいろできそう
にんにくはんかけ たまねぎ 1/4 しょうが にんにくと同じぐらい かえし おおさじ1 酒 おおさじ1 さとう 少々 豚肩ロース 塩コショウ エリンギ たまねぎ ピーマン あと冷凍チャーハン ・たれの材料は摩り下ろして混ぜとく ・フライパンで筋切りして、塩コシ…
にんにくすりおろし たまねぎすりおろし しょうがすりおろし かえし 酒 さとう 豚肩ロース 塩コショウ たまねぎ ピーマン エリンギ マヨネーズ
にんにく 唐辛子 豚切り落とし 塩・胡椒 タマネギ キャベツ ニラ もやし 鶏ガラスープの素 酒 麺 かえし 辛そうで辛くない少し辛いラー油 のり かつおぶし ソースとかなくてもなんとかなるなぁ
生筍 ぬか 唐辛子 水 こんぶ 水 こんにゃく 酒 かえし ごぼう 鶏もも 里芋 わかめ
にんにく オリーブオイル パンチェッタ たまねぎ にんじん メイクイーン ローリエ 水 スープカレーの素(どこのか忘れたけど美味しかった 豚バラ肉
TVで見てたら食べたくなった。