2010-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ソース焼きそばん

サラダ油 豚細切れ 80g 塩コショウ にんにく 1片 にんじん 半分 白菜 4枚 タマネギ 小半分 ニラ 半束 酒 大匙1 ちゃんぽん麺 一袋 ポールスタアとんかつソース 大匙3 かつお武士 のり

肉うどん

かえし かつお・昆布だし 豚細切れ タマネギ 白菜 卵 かぼす

ラ王

ラ王 お湯。 粉末・液体スープ外して、 かやく・チャーシューを入れて熱湯を腺まで注ぐ。 5分待つ間、液体スープを蓋の上に載せてあたためる。 5分たったら、液体・粉末スープを入れて完成

肉じゃが風煮物

サラダ油 豚細切れ 塩コショウ タマネギ にんじん ジャガイモ 筑前煮セット かえし 酒 そばつゆ(かえし+だし) 砂糖 材料を硬めに仕上げるのは 汁を少なくしたほうがいいのかな? 今度やってみよう。

トマトパスタ

オリーブオイル にんにく みじん パンチェッタ (スパイスソルトで トマト タマネギ ポールスタアとんかつソース さとう カボス ピーマン 卵 ナス アルチェネロデュラムセモリナスパゲッティ(7min) カボスの酸味はいいのだけど、 際立つってちょっとさっぱり…