2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧

トマトキャベツパスタ

オリーブオイル にんにく パンチェッタ たまねぎ にんじん ケチャップ トマト 生モッツァレラ ラ・モサリーナ パスタ スパゲティ#16 (5min) キャベツ

普通のトマトパスタ(但、具多

オリーブオイル にんにく 唐辛子 パンチェッタ 玉ねぎ にんじん トマト カトレア薄口醤油 生モッツァレラ アスパラ ラ・モサリーナ パスタ スパゲティ#16 (5min)

ボルシチのリゾット

オリーブオイル にんにく バター パンチェッタ を火を通す。 お米 お米入れて油をまとわす。 温めボルシチの残り汁と牛乳を少しずつ入れて煮込む お米にほんの少し芯が残るくらいまでなったら トマトとパルミジャーノ・レッジャーノ・具を入れて完成。 トマ…

アスパラペペロンチーノとボルシチ

オリーブオイル にんにく 唐辛子 パンチェッタ カトレア薄口醤油 パルミジャーノ・レッジャーノ アスパラ ラ・モサリーナ パスタ スパゲティ#16 (5min) オリーブオイル にんにく バター 牛角切り クレイジーソルト コショウ 酒 たまねぎ にんじん キャベツ …

まんまるミディトマトのカルボナーラ

にんにく オリーブオイル パンチェッタ 薄口醤油 ミディトマト ピーマン ラ・モサリーナ パスタ スパゲティ#16 (5min) 雪印カマンベール入り 6Pチーズ パルミジャーノ・レッジャーノ 卵 コショウ カルボナーラ最高!! チーズの塩分がある程度しっかりした…

まんまるミディトマトのクリームパスタ

オリーブオイル おおさじ2 にんにく 一片 自家製パンチェッタ にんじん 1/2本 ピーマン 1個 ミディトマト 2個 薄口醤油 おおさじ1/2 薄力粉 おおさじ1/2 茹で汁 おおさじ 2 牛乳 50cc 雪印カマンベール入り 6Pチーズ ラ・モサリーナ パスタ スパゲティ#16 …

クリームパスタ

にんにく オリーブオイル 自家製パンチェッタ 長ネギ にんじん ミディトマト クレイジーソルト はちみつ 薄力粉 牛乳 ラ・モサリーナ パスタ スパゲティ#16 (5min) ピーマン トマトは切らずに入れることで、 フレッシュなジュースを閉じ込めたまま加熱。 ク…

牛スネ肉煮込み つけひやむぎ

牛スネ肉 こんにゃく 酒 醤油 はちみつ ローリエ めんつゆ たまねぎ 長ネギ カラフルひやむぎ のり

牛ヒレのステーキ

豊後牛 牛ヒレ肉 クレイジーソルト コショウ にんにく 玉ねぎ ひやむぎ 牛すねつゆ

具コロコロ カレーうどん

カレー残り めんつゆ うどん 豚バラ肉 長ネギ 卵

レシピ忘れたので、画像だけ。

うまかっちゃん キムチチゲ(キャベツ 焼きそば(ニラ 焼きそば(目玉焼き カレー(具みじん切り。 最近、お皿が充実してきたので 盛り付けはちょっと楽しい。

わたしのナポリタン

オリーブオイル にんにく ベーコン 豚バラ肉 玉ねぎ ケチャップ トマト ピーマン スパゲティ 生モッツァレラ

生モッツァレラとトマトのパスタ

生モッツァレラ 半分 オリーブオイル にんにく 唐辛子 ベーコン 豚バラ肉 ウスターソース トマト ピーマン クレソン 白山陶器のお皿最高。

盛岡冷麺

豚モモ肉煮豚 煮玉子 たまねぎ クレソン 海苔 宮廷キムチ 万能ネギ 菊水 盛岡冷麺

ねぎだくそうめん

めんつゆ そうめん たまご 玉ねぎ 豚バラ肉 万能ネギ 海苔