2010-01-01から1ヶ月間の記事一覧

トマトパスとカブの中華スープ

にんにく ガルシアエキストラバージンオリーブオイル ベーコン タマネギ トマト 1個 塩 さとう ほうれん草 雪印北海道トーズ アルチェネロデュラムセモリナスパゲッティ(7min) ごま油 ベーコン にんにく たまねぎ カブ 里芋 鶏ガラスープの素 胡椒

おでーん

こぶと鳥のぶつ切りでだしを取る。 カトレア薄口醤油 さとう 牛すじ 大根 卵 は昨晩より ごぼう巻き ウィンナー巻き きんちゃく こんにゃく 厚揚げ 里芋 カトレア醤油 おろししょうが

ラーメソ

ふえるワカメちゃん 自家製焼豚 ほうれん草 ネギ ゆで卵 どっかのラーメン

さつまいもクリーム+カルボナーラ風

ガルシアエキストラバージンオリーブオイル パンチェッタ さつまいも(千切り 薄力粉 大さじ1 アルチェネロデュラムセモリナスパゲッティ(7min) パルメザンチーズ 卵黄 牛乳 胡椒

さつまいもクリームソース

ガルシアエキストラバージンオリーブオイル バター パンチェッタ ポールスタア メイドイン東村山ソース さつまいも(千切り 薄力粉 大さじ1 牛乳 茹でたほうれん草 アルチェネロデュラムセモリナスパゲッティ(7min)

トマトクリームとカルボン

ガルシアエキストラバージンオリーブオイル バター にんにく パンチェッタ 薄力粉 大さじ1 トマト 茹でたほうれん草 アルチェネロデュラムセモリナスパゲッティ(7min) ソーセージ パルメザンチーズ 卵黄 牛乳 クリームソースの水分をトマトのみに。

4日目カレーうどん

カレー そばつゆ ネギ ウインナー 卵 そばつゆ少なめ、カレー多め。 卵は溶いて。今日の方が美味い。

例によってカレーうどんに代わる

昆布・鰹だし かえし カレー ウィンナー 長ネギ 卵白身 加ト吉冷凍うどん 卵黄

続カレー

パンチェッタと黄身潰した目玉焼きで。ついでにパルメザン

カレー

水 昆布 ガルシアエキストラバージンオリーブオイル タマネギ1.5 にんにく にんじん メイクイーン ごぼう 胡椒 鶏もも肉 塩・胡椒 ハーブミックス ポールスタア メイドイン東村山ソース ローリエ 地中海カレー辛口

カルボンとクリームソース

ガルシアエキストラバージンオリーブオイル バター パンチェッタ タマネギ ポールスタア メイドイン東村山ソース 薄力粉 大さじ1 牛乳茹でたほうれん草アルチェネロデュラムセモリナスパゲッティ(7min)パルメザンチーズ 卵黄 牛乳

ポールスタア 東村山ソースのパスタ

ガルシアエキストラバージンオリーブオイル にんにく 豚ひき肉 塩・胡椒 ナツメグ 酒 タマネギ ポールスタア メイドイン東村山ソース 茹でたほうれん草 アルチェネロデュラムセモリナスパゲッティ(7min)

ソースでドン

にんにく 豚バラ 胡椒・塩 タマネギ キャベツ もやし 酒 麺 ポールスタア メイドイン東村山ソース ・・・焼きそばになんか使っていいのだろうか・・・