2009-01-01から1年間の記事一覧

ステーキ 300gぐらい?

2500円だったけど めちゃくちゃうまーい。

E-P1購入!

いろんなもん撮ったろうと E-P1を購入。 先日食べた焼肉も撮ってみたところ 一眼レフ・・・ハンパないです。

カレー

タマネギ 鶏もも肉 ×2 バジル 塩・胡椒 大根 メイクイーン にんじん 創健社インドカレー辛口

4日目

ようやく無くなった。

3日目

より美味い、

昨日と同じ。

チーズ入れた。

ハヤシライス

赤ワイン煮の残り オリーブオイル 牛切り落とし タマネギ2個 デルモンテカットトマト缶詰 塩

ブフ・ブルギニョン

牛バラ肉 赤ワイン 一本 玉ねぎ セロリ 人参 ローリエ 塩・こしょう ↑2日ほどマリネ 薄力粉 ガルシアエキストラバージンオリーブオイル キューピードミグラスソース 圧力鍋で1時間 出来たら漉します。 +牛乳少し ソースがだいぶあるから 明日、ハヤシライ…

クリームパスタwithたこ

ガルシアエキストラバージンオリーブオイル バター 自家製パンチェッタ たまねぎ さとう たこ 薄力粉 牛乳 日清オーガニックリングィーネ(11分)

クリームソース+かるぼなーら

ガルシアエキストラバージンオリーブオイル バター 自家製パンチェッタ たまねぎ ピーマン 薄力粉 牛乳 卵 KRAFT カマンベール入りとろけるチーズ日清オーガニックリングィーネ(11分)

トマトスパ

にんにく サンタテア・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ デリカート 唐辛子 自家製パンチェッタ トマト 1個 さとう ピーマン KRAFT カマンベール入りとろけるチーズ ディ・チェコ カッペリーニ(2分)

なにかご飯にかけて食べるもの

昨日煮込んだものを取り出して切る 長ネギ ニラ 卵×2 混ぜ込んで 沸騰させたスープに投入する スープが澄む。 塩 味覇 かえし

明日の仕込み

水 にんにく×2 こんぶ ねぎの青い部分 大根 牛スネ肉 塩 圧力鍋で一時間

とまとー

にんにく サンタテア・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ デリカート 唐辛子 自家製パンチェッタ トマト 1個 さとう ほうれん草 KRAFT カマンベール入りとろけるチーズ ディ・チェコ カッペリーニ(2分)

和風・納豆・パスタ

にんにく ガルシアエキストラバージンオリーブオイル とうがらし おろししょうが 自家製パンチェッタ かえし たまねぎ 納豆 のり 鰹節 ディ・チェコ カッペリーニ(2分)

スイートポテト

安納芋 4本 さとう 十勝生クリーム50ml 卵 一個 グランマニエ クーベルチュールチョコビタースイート

焼きそば

にんにく ガルシアエキストラバージンオリーブオイル 自家製パンチェッタ キャベツ 1/4 たまねぎ もやし ニラ 酒(タカラ料理のための清酒) マルちゃんお好みソース焼きそば のり 鰹節

トマトと豆腐と

にんにく ガルシアエキストラバージンオリーブオイル 唐辛子 自家製パンチェッタ トマト 1個 さとう 豆腐 ほうれん草 KRAFT カマンベール入りとろけるチーズディ・チェコ カッペリーニ(2分)

続・味噌煮込みうどん

そばつゆ 赤だし味噌 カボチャ 長ネギ 大根 白菜 こんにゃく うどん 卵 豚肉

味噌煮込みうどん

そばつゆ 赤味噌 カボチャ 長ネギ 白菜 たまねぎ うどん 卵 豚肉

鍋焼きうどん

白菜 大根 たまねぎ うどん 卵 豚肉 ふえるわかめちゃん 大根おろし

鍋焼きうどん

こんぶ かつお かえし 水 白菜 大根 たまねぎ うどん 卵 豚肉 海老天 ふえるわかめちゃん

とーまと

にんにく ガルシアエキストラバージンオリーブオイル 唐辛子 日本ハム新鮮生活ZERO ハーフベーコン 2枚 ソーセージ 3本 たまねぎ 1/4 トマト 1個 さとう ピーマン 1個 ほうれん草 KRAFT カマンベール入りとろけるチーズWait Rose スパゲッティ(7〜9分)

かるぼなら

にんにく サンタテア・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェデリカート 日本ハム新鮮生活ZERO ハーフベーコン 2枚 ソーセージ 3本 たまねぎ 1/4個 ホワイトペッパー ほうれん草 卵 KRAFT カマンベール入りとろけるチーズ Wait Rose スパゲッティ…

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノにチーズと茹で野菜と卵が入る。

にんにく サンタテア・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェデリカート 唐辛子 自家製パンチェッタ QBBモッツァレラとろけるチーズ ピーマン 1個 ほうれん草 卵 Wait Rose スパゲッティ(7〜9分) オリーブ匂い良し。

今日もトマトスパ

にんにく ガルシアエキストラバージンオリーブオイル バター 唐辛子 自家製パンチェッタ たまねぎ 1/4 トマト 1個 QBBモッツァレラとろけるチーズ ピーマン 1個 まるひでソーセージ ほうれん草 卵 Wait Rose スパゲッティ(7〜9分)

トマト・スパ

にんにく ガルシアエキストラバージンオリーブオイル 唐辛子 自家製パンチェッタ たまねぎ 1/4 トマト 1個 QBBモッツァレラとろけるチーズ ほうれん草 まるひでソーセージ トマト 1個 ジュゼッペ コッコ リングイーネ(6〜7分) トマト煮込み+最後にフレ…

トマト・スパ

にんにく ガルシアエキストラバージンオリーブオイル 唐辛子 自家製パンチェッタ たまねぎ 1/4 トマト 1個 さとう 乾燥バジル ほうれん草 まるひでソーセージ QBBモッツァレラとろけるチーズジュゼッペ コッコ リングイーネ(6〜7分)

焼きそば

日田行って焼きそばを食べてきた。 もやしの火の通り方、、、 というかすべての具への火の通し方が素晴らしく、 特に麺は表面を固く焼きつつ、中はモチっとしてて完璧だった。 ただ、感動なし。 これだけ、調理素晴らしいけど なんか、新鮮味も無い。 ともか…

キムチチゲ

ごま油 にんにく キムチ 豚切り落とし こんにゃく 酒 昆布 キャベツ 味覇 しめじ ニラ 味噌(キムチと豚切り落とし残り半分) 卵