2010-11-01から1ヶ月間の記事一覧
牛角切りシチュー用 にんにく オリーブオイル スパイスソルト こしょう 酒 ローリエ ソーセージ 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 カットトマト 1缶 キャベツ 半玉 ポールスタアとんかつソース ほうれん草 チーズ 1.スパイスソルトとかを肉につけておく 2.鍋でオ…
オリーブオイル にんにく パンチェッタ 長ネギ シャウエッセン 白米 酒 トマト鍋の残り 水 チーズ ?みじん切りにしたにんにくの香りをオリーブオイルに移す。 ?パンチェッタを炒める。トマト鍋の残り汁を暖めておく。 ?生の白米を加えて油をなじませる。1分…
KAGOME トマト鍋スープ 水 長ネギ タマネギ キャベツ 鶏肉 シャウエッセン ぶなぴー チーズ 初トマト鍋。 酸味が強くなくて 甘みがありコクもある。 強めの味だけどいろんな具材が合いそう。
豚バラブロック 塩・こしょう 酒 昆布 ローリエ 長ネギ 里芋 こんにゃく かえし さとう 白菜
豊後牛 みすじステーキ用 塩 こしょう にんにく わさび カトレア薄口醤油 おおさじ1 白髪ネギ /お肉に塩こしょうをふっておく。 /ニンニクみじん切りとわさび、醤油、白髪ネギを和える。 /お肉にのせる。 /熱したフライパン(中火ぐらい)に投入。 /ふ…
*[献立]カレーうどん カレーの残り 麺つゆ 白菜 大根 ネギ ピーマン 豚バラ肉 卵 うどん
めんつゆ ねぎ 大根 白菜 味噌 冷凍うどん 豚バラ肉 卵 あぶらげ
にんにく 一片 自家製パンチェッタ 60gぐらい にんじん 半分の半分 トマト 2個 ポールスタア とんかつソース 大匙2.5 卵 水菜 4束 アルチェネロ デュラムセモリナスパゲッティ(7min) 2.5人前ぐらい チーズ 一握り 水菜に合わせて、パンチェッタとニンジンは…