2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧

キムチチゲ

食材 豚バラ肉 大根 長ネギ 白菜 ニラ もやし キムチ 昆布 にんにく ごまあぶら うすくち醤油 信州味噌 かぼす

味噌煮込みうどん

そばつゆ 信州味噌 豚バラ肉 長ネギ たまご 白菜 ぶなしめじ かぼちゃ天 かぼす

ひじきの温玉カルボナーラ

オリーブオイル ベーコン ひじきの煮物 薄口醤油 マヨネーズ パルメザンチーズ 茹で汁 温泉卵 アルチェネロデュラムセモリナスパゲティinほうれん草 ほうれん草

フォー

Saigon Kitchenベトナム フォー もやし 鶏ハム 長ネギ ほうれん草 大根 桃ラー

盛岡ビビン麺

戸田久の盛岡ビビン麺 鶏ハム きゅうり ゆでたまご ごま

カブと里芋のコンソメスープ。

オリーブオイル おおさじ1 にんにく 1 ベーコン 5片 を炒めて油と香りをだしてから カブ 小5個 里芋 5個 塩 を炒めます。 表面に油が馴染んだら、 酒を入れてアルコールを飛ばした後に 水を500ccいれて中火で沸騰させます。 アクをとってからコン…

キーマ豆カレーその後

カレーうどんになったり 茄子のオーブン焼きチーズのせとセットになったりしました。 明日も、キーマ。