冷麺は二日連続食べないといけない

・菊水の冷麺
スープは混ぜて冷凍庫に10分ぐらい入れる。

・オクラ
茹でて冷やして縦に切る。

・卵焼き
卵・砂糖・塩・ごま油を入れて薄く焼いて細切りに。
全体が辛いのでちょっと甘めに。

・煮豚
豚モモ肉・かえし・酒・月桂樹で
1時間ぐらい煮込んでつけたまま冷やす。

・タマネギ
薄く切って水にさらす

・長ネギ
千切りにして ごま油・薄口醤油で和える

・キムチ
きむち

素麺試し忘れた・・・