バター 16g
オリーブオイル 15cc
ベルギー産クーベルチュールチョコ 80g
卵大２つ
薄力粉 30g
グランマニエ 少々
グラニュー糖 こさじ２
１．バターとチョコをレンジで溶かすこと２分（バター少なかったんでオリーブオイル追加
２．よく混ぜて 卵と砂糖・グランマニエ加えて混ぜる
３．薄力粉をふるいにかけてから入れて 切るように混ぜる。
４．小さな型にいれて １８０°Cで１０分
今回は中がとろけなかった。
卵が多いのか、粉が多いのか、油分が少ないのか。
簡単に作れるからいろいろ実験してみよう。
