高菜炒飯と沖縄っぽいカツとじ

＠高菜炒飯
油
卵
ごはん（温かいの
中華スープの素
煮豚
万能ネギ
タケノコ
辛子高菜
煮豚のたれ

＠カツとじ
そばつゆ
酒
たまねぎ
チンゲン菜
人参
トンカツ（市販
卵

高菜炒飯は
油 → 卵 ・ ごはん → 具
卵とごはんは間髪入れずにいれて、
ごはんひと粒ひと粒を卵と油でコーティングするイメージで。
カツ丼に野菜がいっぱい入る沖縄スタイル付き。