今日の冷麺はコレ。 具に餃子を作ります。 豚ひき肉150g 大葉 5枚 塩・こしょう 薄口醤油 こさじ1 片栗粉 こさじ2 酒 少々 大葉は細く千切りにして、ひき肉と調味料も一緒に よく練り込む。 餃子の皮で包みます。 ヘルシオウォーターオーブン余熱あり…
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