2010-06-17 冷麺はじめました。 献立 菊水の盛岡冷麺 煮豚 煮卵 タマネギ オクラ キムチ 煮豚は油の少ないもも肉で。 タマネギは繊維に沿って薄切りにし、水にひたす オクラは麺と一緒に茹でる。 冷麺のスープは30分間冷凍庫。