キムチチゲ

ごま油
にんにく
豚肩切り落とし
キムチ
キャベツ
にら
豆腐
にんじん
昆布
水
かえし
味噌
かぼす
卵

キムチと豚肉は味出し用と具用でふたつに分ける。
鍋にごま油をはり、にんにくと豚肉とキムチを炒める。
昆布出しを加えてあとはキムチと豚肉と卵以外の具を適当に入れて火を通す。
味噌を加えて混ぜる。最後にキムチ・豚肉・卵を入れて
火が通ったら完成。