クリームパスタ

献立


にんにく
オリーブオイル
自家製パンチェッタ
長ネギ
にんじん
ミディトマト
クレイジーソルト
はちみつ
薄力粉
牛乳


ラ・モサリーナ パスタ スパゲティ#16 (5min)
ピーマン


トマトは切らずに入れることで、
フレッシュなジュースを閉じ込めたまま加熱。
クリームのコクとトマトの爽やかな酸味・甘みが良かったり。
薄口醤油で味付けしたら面白いかも？ということで、
次回は薄口醤油でトライしてみよう。
チーズも入れ忘れた・・・