メモ：ビタクラフトでのご飯の炊き方

お米 2.5合
水 1.2倍から1.3倍

蓋をして中火で 蓋がカタカタして吹き出すまで加熱
弱火で１０分から１１分
蓋を一瞬開けて、冷めた時に蓋がくっつかないように
キッチンペーパーで縁をふいて、キッチンペーパーの切れ端を蓋に挟んで閉める。
蒸気はもれないように。よく蒸らす。１０分
１０分より長めの方が良さそうやった。
頂いた新米美味しいです。